Wurzelspeck Kaufen

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In unserem Sortiment finden Sie Fleischspezialitäten von traditionsreichen Wurst- und Schinkenmanufakturen, die Sie begeistern und jede Brotzeit wunderbar ergänzen.

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Hals Nacken Inhalt 1 Kilogramm. Kunden haben sich ebenfalls angesehen. Allgäuer Spezialitätenkarton Inhalt 1.

Leberknödel Inhalt 0. Grobe Leberwurst Inhalt 0. Allgäuer Rauchkochsalami Inhalt 0. Bratenju's Inhalt 0. Allgäuer Brotzeit-Box Inhalt 0.

Probierkarton vom Mangalica-Wollschein Inhalt 1. Sobrasada Inhalt 0. Kundenspezifisches Caching. Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.

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Zum Inhalt springen. Schwierigkeitsgrad Leicht. Zeitaufwand ca. Rezept drucken. Er hat seinen Namen durch das Brühen mit Wurzelgemüse.

Der Schweinebauch kommt dann für 1 Woche in den Kühlschrank, entweder in eine Schüssel mit Deckel, oder einfach ins Vakuum legen und pökeln lassen.

Zum Räuchern nimmt man am besten Fichte und Buche gemischt das gibt eine schöne kräftige Farbe und einen vorzüglichen Geschmack.

Der Wurzelspeck kann kalt auf der Bemme oder in der Suppe gegessen werden, au so einfach mal eine Scheibe auf die Hand für Zwischendurch ist ein Genuss.

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